Sondage cuisine japonaise

Après discussion avec Môssieur Monmari, Madeoiselle Mameilleureamie, nous avons un goût différent pour l'accompagnement de nous sushi.
Lui, sauce soja salée, elle sauce soja sucrée et moi, gingembre mariné. Et vous ?

Ce sondage faisait partie d'une ancienne version du site et n'est malheureusement plus accessible…😟

Je m'en fous pas mais je n'en ai jamais mangé haha

J’en mange avec la sauce salée à la japonaise (la sucrée est une invention européenne) après je trouve que toutes les sauces sont bonnes

Sauce salée et une pointe de wasabi

Merci de votre participation d^_^b

J’en mange avec la sauce salée à la japonaise (la sucrée est une invention européenne) après je trouve que toutes les sauces sont bonnes

Absolument pas, il existe beaucoup de sauce soja sucré dans différentes régions asiatiques. Et il faut avoir a l'esprit que les sauce soja pour le marché occidentale sont le bas de gamme de ce qui peut se faire en asie.

Je ne me suis jamais fait de sushi pour ça ! .... Je dois sortir ? :P

J’en mange avec la sauce salée à la japonaise (la sucrée est une invention européenne) après je trouve que toutes les sauces sont bonnes

Absolument pas, il existe beaucoup de sauce soja sucré dans différentes régions asiatiques. Et il faut avoir a l'esprit que les sauce soja pour le marché occidentale sont le bas de gamme de ce qui peut se faire en asie.

Oui pardon je me suis mal exprimée c’était dans le sens que la sauce sucrée au japon n’est pas utilisée pour manger avec les sushis du moins c’est ce que je sais. Après je peux toujours me tromper 🤷🏽‍♀️

Je ne me suis jamais fait de sushi pour ça ! .... Je dois sortir ? :P

Je vais me réunir avec mn Moi, mon ça, mon égo et mon surmoi, et nous de ferons part de notre décision. d^_^b

J'ai jamais goûté..

Après, il faut se lancer. Moi, je n'aime pas le poisson… enfin, sauf le saumon cru. C'est une des rares choses pour lesquelles je remercie mon ex.
Pour commencer, si tu veux y goûter, je te conseille le poisson en sashimi, juste le poisson coupé en fine lamelle, comme ça tu auras le goût du poisson sans rien d'autre et tester plusieurs poissons différents.

J’en mange avec la sauce salée à la japonaise (la sucrée est une invention européenne) après je trouve que toutes les sauces sont bonnes

Absolument pas, il existe beaucoup de sauce soja sucré dans différentes régions asiatiques. Et il faut avoir a l'esprit que les sauce soja pour le marché occidentale sont le bas de gamme de ce qui peut se faire en asie.

Oui pardon je me suis mal exprimée c’était dans le sens que la sauce sucrée au japon n’est pas utilisée pour manger avec les sushis du moins c’est ce que je sais. Après je peux toujours me tromper 🤷🏽‍♀️

En effet, elle est plutôt utilisée pour la viande.
Mademoiselle Mameilleureamie fait l'inverse : soja sucré pour le poisson et salé pour la viande.

Petite note pour les amateurs : On ne trempe pas le riz dans le soja mais juste le poisson.