Plat fétichiste

Dinde Thaïlandais au curry et au pomme

Un magret de canard cuit au barbecue accompagné de patate cuite avec de la graisse de canard …..
Et sans sauce ou autre sur la viande, quand on prend de la qualité on y rajoute rien dessus.


Ah m’en faire bandé se plat 🤤

Le poulet au gingembre.

Le canard laqué :)

Tout ce qui est sucré-salé 🥰

Un magret de canard cuit au barbecue accompagné de patate cuite avec de la graisse de canard …..
Et sans sauce ou autre sur la viande, quand on prend de la qualité on y rajoute rien dessus.

Parfaitement d'accord, sel, poivre et c'est tout. Pour la bandaison, ça ne marche pas à tous les coups, mais qu'est ce que c'est bon.😀

Je pense être le seul à avoir jamais manger de canard

De la viande. Un onglet à l'échalotte, une entrecôte persillée sauce au bleu, ou bien une hampe sauce au poivre. Avec une purée de pomme terre ou des frites maison !

De la viande. Un onglet à l'échalotte, une entrecôte persillée sauce au bleu, ou bien une hampe sauce au poivre. Avec une purée de pomme terre ou des frites maison !

Femme de gout

La blanquette de veau aux petits oignons
La carbonnade flamande
La choucroute de chez Kammerzell
Un plateau de fruits de mer
Un veau Lisbonne
Une côte de bœuf barbecue, bien persillée à la sauce béarnaise
Ou plus simplement, le saucisson :p

Ah oui, sans oublier le cassoulet de castelnau

Et sinon, pour les connaisseurs avertis, la boulette d'Asvesnes au paprika dégustée avec du vin jaune. Quand tu as bouffé ça, tous les culs, même les plus douteux vont te paraître fades :lol:

Hmmm...
Magret de canard au BBQ avec une salade perigourdine et du bon chèvre chaud- miel !!!

Je ne connaissez pas le veau Lisbonne, merci pour le partage.

Moi c'est, les potées, les plats mijotés, navarin, bœuf bourguignon, bœuf braisé, tajine, poulet basquaise, chili... qui sentent bon dans toute la maison.

Souris d'agneau cuisson lente avec ses petits légumes.
Poireaux vinaigrette.
Rognon de boeuf au vinaigre de bramboise et échalotes.
Et le truc qui dégoûte tout le monde en général : la préparation tiède du pâté de tête. Si je m'écoutais ... y'aurait pas de pâté de tête ! Je mangerais tout avant !

Edit : Correction

Et le turc qui dégoûte tout le monde

Quelle raciste 😱🤭

Pleinement d'accord avec l'entrecôte persillé ou le cassoulet.

Mais le plat qui me fait vraiment plaisir c'est des tripes a la mode de Caen avec des pommes de terre.

Et le turc qui dégoûte tout le monde en général : la préparation tiède du pâté de tête. Si je m'écoutais ... y'aurait pas de pâté de tête ! Je mangerais tout avant !

Juste une question moochette, tu as fait exprès d'écrire turc juste avant de parler de pâté de tête ?

Parce que la coïncidence est assez forte quand même. 😄

Et le turc qui dégoûte tout le monde

Quelle raciste 😱🤭

Et oui ! Je suis un des multi-compte faf !

Mouhahaha !

Juste une question mouchette, tu as fait exprès d'écrire turc juste avant de parler de pâté de tête ?

Parce que la coïncidence est assez forte quand même. 😄

Si seulement !

Le poulet yassa de ma mère :P

Le mont d'or
La raclette
Le fromage en général 🥰

Le mont d'or
Le fromage en général 🥰

Yes !
Oui, le Mont d'Or, et puis tous les fromages qui puent.

A cela j'ajoute la fondue savoyarde, l'omelette aux truffes, les pommes de terre à la sarladaise (mais sans graisse de canard, juste avec des cèpes), les croûtes aux champignons, le gingembre confit et la pâte d'amande.